2009. május 12., kedd

Kenyérsütős kenyerem

Nekem ez jött be, fejben vannak a mennyiségek, megjegyeztem, nem kell variálnom, méregetnem, működik a dolog és ilyen szép lesz a végeredményem. Gyorsan kiteszem, hátha valakinek segítek vele. Tehát a hozzávalók így alakulnak: 0,5 kg teljes kiőrlésű búzaliszt (Cerbona), 0,5 csomag friss élesztő, 1 csapott evőkanál só és ugyanennyi cukor, 1 tojás, 1-2 evőkanál olívaolaj, 1 bögre víz. Ez kerül a gépbe és normál programon készítem. Van, hogy teszek bele két marék egész mákot vagy diót egyebet is, a mai éppen ilyen natúrra sikeredett. A sütés vége előtt érdemes meglocsolni egy kis valamilyen olajjal, nekem van itthon tökmag, na attól elég rendben lesz a héja is a végére. A rácson hűtés sokat dob még rajta.

Macaroon

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése